Kabak Çiçeği Dolması (İzmir) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kabak çiçeği dolması, genellikle İzmir ve Ege mutfağında sıkça yapılan bir lezzettir. Kabak çiçekleri özenle hazırlanıp içleri malzemelerle doldurulduktan sonra ...

İzmir Köfte (İzmir) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Ege’nin vazgeçilmez lezzeti İzmir köfteyi evde yapmaya ne dersiniz? Bu lezzetli yemek için gerekli malzemeler arasında kıyma, galeta unu, ekmek ...

Ispanaklı Pide (Kastamonu) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lezzetli bir pide yapmanın yöresel tariflerini denemek her zaman keyifli olmuştur ve Ispanaklı Pide Kastamonu’dan harika bir seçimdir. Bu yöresel ...

İskender Kebap (Bursa) Tarifi, Nasıl Yapılır?

İskender kebabı, Türk mutfağının en meşhur lezzetlerinden biridir. Bursa’ya özgü olan bu kebap, dönerin dilimlenmiş haliyle servis edilir ve üzerine ...

İşkembe Çorbası (İstanbul) Tarifi, Nasıl Yapılır?

İstanbul mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan işkembe çorbası, özellikle soğuk havalarda sıcak ve doyurucu bir alternatif oluyor. İşkembe çorbası yapmak ...

İrmik Helvası (Konya) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Eğer doğru şekilde hazırlanırsa, irmik helvası muhteşem bir lezzet şölenine dönüşebilir. Ancak, irmik helvası yaparken dikkat edilmesi gereken birçok ayrıntı ...

İnegöl Köfte (Bursa) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bursa mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan İnegöl Köfte, ülkemizin dört bir yanında sevilen bir tat olarak bilinmektedir. Tadı ve yapılışı ...

İncir Tatlısı (Aydın) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Aydın’ın meşhur tatlısı incir tatlısı, lezzetiyle damakları şenlendirir. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı tarifi için öncelikle malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Daha ...

İçli Pide (Diyarbakır) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Diyarbakır mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan İçli Pide, lezzeti kadar hazırlanışıyla da ön plana çıkıyor. Kıymalı ve baharatlı iç ...

İçli Köfte (Urfa) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Urfa mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan İçli Köfte, İç Anadolu, Ege ve Akdeniz bölgelerinde de sıkça yapılan bir tariftir. Yapılışı oldukça ...